Бокс КЛАСИЧНИЙ

Вага: 6,200кг/750мл

Холодні закуски:
- Лосось грав1000г500г
- Форшмак із оселедця матіас по-одеськи 200г
- Паштет з тунця по-французьки 200г
- Багет білий та темний 600г
- Збите масло з цедрою лимона 100г

Салати:
- "Мімоза" з запеченим лососем 500г
- Оселедець під шубою 500/100г
- Рулет "Олів'є" з лососем слабої солі 500г

Гарячі страви:
- Веллінгтон з лосося (лосось, запечений у листковому тісті з крем-сиром ташпинатом) 500г
- Короп в кисло-солодкому соусі 1000г
- Хвости білоногих креветок по-французьки 500г

Святкове доповнення:
- Біле ігристе вино "Vino Spumante brut" (Італія) 750мл
- Мандарини 1000г